簡単!鶏ジャガもやしキムチ炒め

macicciona
macicciona @cook_40042797

大好きなもやしとジャガイモの炒め物に、キムチと鶏肉を入れてボリュームアップしてみました。安くて簡単、美味しいです。
このレシピの生い立ち
好きなものを全部入れてみました

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材料

2人前
  1. キムチ 100g
  2. ジャガイモ 1個
  3. もやし 半袋〜1袋
  4. 鶏ささみ 1本
  5. 塩コショウ、めんつゆ 適当

作り方

  1. 1

    鶏ささみは小さめに切り、酒(分量外)少々をふっておく。ジャガイモはもやしに合わせて、細長く切る。キムチも大きければ切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ささみを炒める。だいたい炒まったらジャガイモを入れて、塩コショウして、さらに炒める。

  3. 3

    ジャガイモが透き通ってきたら、もやしも入れて炒め、だいたい炒まったらキムチを加える。

  4. 4

    ほんの少しめんつゆを入れて炒めて完成です。味見して、めんつゆは好みで足してください。辛ければたまごを加えても◎

  5. 5

    補足
    キムチはこちらを使いました。お安かったのです^ ^ 200g入りでしたので、だいたい半分入れました。

コツ・ポイント

キムチで間違いなく美味しく仕上がるのでコツいらずです❤︎
もちろん鶏はささみ以外でも良いですし、なくても大丈夫です。

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レシピ作者

macicciona
macicciona @cook_40042797
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