やみつき!!鶏肉ともやしのキムチ炒め♪
yucaly @cook_40032742
豚キムチならぬ、鶏キムチ!!ただ炒めるだけなのにキムチってすごい！キムチのうまみでおいしぃ～!!一品の出来上がりです♪♪ごはんにのせて鶏キムチ丼にしても・・・♪家族みんな大好きな味です。
このレシピの生い立ち
もやしが一袋。あと鶏肉ときのこ類とキムチがあまっていたので・・・♪
おかずになる一品!!と思って作りましたが、これ簡単なのにハマルうまさです!!
やみつき!!鶏肉ともやしのキムチ炒め♪
豚キムチならぬ、鶏キムチ!!ただ炒めるだけなのにキムチってすごい！キムチのうまみでおいしぃ～!!一品の出来上がりです♪♪ごはんにのせて鶏キムチ丼にしても・・・♪家族みんな大好きな味です。
このレシピの生い立ち
もやしが一袋。あと鶏肉ときのこ類とキムチがあまっていたので・・・♪
おかずになる一品!!と思って作りましたが、これ簡単なのにハマルうまさです!!
作り方
- 1
適当な大きさに切った鶏肉に、塩こしょう少々、酒大さじ１～２で下味をつけておく。えのきはほぐして半分の長さに、しいたけは薄切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めほぼ火が通ったら、もやし、きのこ類、キムチを入れさらに炒める。
- 3
塩こしょう、しょうゆを入れ、好みの味つけになれば出来上がり♪皿に盛って、いりごまをふりかける。
コツ・ポイント
キムチのうまみで調味料はしょうゆと塩こしょうで味付けは完璧です！好みで隠し味程度の砂糖を加えると味がまろやかに♪
コツは特にはなし!!炒めるだけ♪簡単～♪♪
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