節約！豚もやしのキムチ炒め
ぱんださんだー @cook_40215446
安い食材でパパッと美味しい！ボリューム満点のキムチ炒め♡ご飯が進みますよー！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくスタミナのあるおかずを作りたくて、めんつゆとキムチを使ったら美味しかったので♪
節約！豚もやしのキムチ炒め
安い食材でパパッと美味しい！ボリューム満点のキムチ炒め♡ご飯が進みますよー！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくスタミナのあるおかずを作りたくて、めんつゆとキムチを使ったら美味しかったので♪
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める→塩こしょうをする
- 2
ひき肉の色が変わったら、ちくわを入れさっと炒める
- 3
もやしをドサっと入れ、酒を振り蓋をして中弱火で1〜2分蒸し焼き！
(もやしは混ぜずに入れるだけ) - 4
全体が混ざるように炒める
この時、もやしに軽く塩こしょうすると◎！ - 5
めんつゆ、キムチを入れて炒め合わせたら完成！
※キムチの量はお好みで調整してくださいね♫ - 6
お皿に盛り、お好みでいりごまや小葱を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
コツはいりません！笑
酒を入れて蒸すことで、竹輪がふっくら、ひき肉の臭みナシ！な美味しいおかずができます♡
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