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節約！豚もやしのキムチ炒め
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節約！豚もやしのキムチ炒め-レシピのメイン写真

節約！豚もやしのキムチ炒め

ぱんださんだー
ぱんださんだー @cook_40215446

安い食材でパパッと美味しい！ボリューム満点のキムチ炒め♡ご飯が進みますよー！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくスタミナのあるおかずを作りたくて、めんつゆとキムチを使ったら美味しかったので♪

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ぱんださんだー
ぱんださんだー @cook_40215446

安い食材でパパッと美味しい！ボリューム満点のキムチ炒め♡ご飯が進みますよー！
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簡単に美味しくスタミナのあるおかずを作りたくて、めんつゆとキムチを使ったら美味しかったので♪

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材料

2〜3人前
  • 豚ひき肉 150g
  • もやし 1袋
  • ちくわ 3本
  • キムチ 50g〜
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • 塩こしょう 適宜
  • いりごま、小葱 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める→塩こしょうをする

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、ちくわを入れさっと炒める

  3. 3

    もやしをドサっと入れ、酒を振り蓋をして中弱火で1〜2分蒸し焼き！
    (もやしは混ぜずに入れるだけ)

  4. 4

    全体が混ざるように炒める
    この時、もやしに軽く塩こしょうすると◎！

  5. 5

    めんつゆ、キムチを入れて炒め合わせたら完成！
    ※キムチの量はお好みで調整してくださいね♫

  6. 6

    お皿に盛り、お好みでいりごまや小葱を振って召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツはいりません！笑
酒を入れて蒸すことで、竹輪がふっくら、ひき肉の臭みナシ！な美味しいおかずができます♡

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ぱんださんだー
ぱんださんだー @cook_40215446
2020/06/03 15:03に公開

このレシピのキーワード

炒めもの キムチ もやし 豚ひき肉 酒 ちくわ こねぎ

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