簡単で美味しい!豚肉の生姜焼き♪

Rachis
Rachis @rachis_

ほんのり効いた生姜が美味しい♪
ご飯のおかずにはもちろん、お弁当にも◎
甘めのたれでご飯も進みます☆

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材料

3~4人分
  1. 豚肉(細切れ) 300g
  2. ☆チューブの生姜 小さじ2
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆料理酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆味噌 ほんの少し
  8. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ボウル等に☆の材料を全て入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    ボウルや角パンにお肉と①を入れて10分ほど漬け込みます。

  3. 3

    汁気を切ってフライパンで焼いていきます。

  4. 4

    たれは残しておいて下さい。

  5. 5

    豚肉にしっかり火が通ったら残しておいたタレを加えます。

  6. 6

    ひと煮立ちさせて少し照りがついてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで玉ねぎなどを一緒に漬けて焼いても美味しいですよ♪

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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