山菜ミズとオクラの柚子胡椒炒め
DELA @cook_40057614
山菜ミズとおくらを柚子胡椒でピリッと仕上げました☆
このレシピの生い立ち
そろそろ収穫が終わる山菜ミズと、夏野菜のおくらを炒めました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらを洗い、下処理をし、斜めに切る。
（今回は1/2にカット） - 2
フライパンに油を入れて熱し、おくらを炒める。
- 3
全体に油が回ったら☆の調味料を入れて、弱火にし、2～3分絡めるように炒める。
- 4
おくらに火が通った頃に山菜ミズを入れて混ぜ合わせ、強火にして水分を飛ばし、完成！
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