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うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪
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うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪-レシピのメイン写真

うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ブルドック うま！ソース1本でめちゃ美味しいトンテキが簡単に出来ちゃいました！
肉とうまソースの合体でキャベツがウマウマ
このレシピの生い立ち
ごはんがすすむおかずが食べたくって作ってみました。

ブルドック うま！ソース1本でめちゃ美味しいトンテキが簡単に出来ちゃいました！
肉とうまソースの合体でキャベツがウマウマ
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うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪

とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773

ブルドック うま！ソース1本でめちゃ美味しいトンテキが簡単に出来ちゃいました！
肉とうまソースの合体でキャベツがウマウマ
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材料

3人分
  • 豚ロース肉 3枚(390ｇ)
  • にんにく(スライス) 1片
  • ブルドック うま！ソース 大さじ４
  • サラダ油 小さじ２
  • 塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    肉の脂身部分1㎝位を細かく切込みを入れ、包丁の腹で肉を叩き塩コショウを振っておく。

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油・にんにくスライスを入れ火を点け香りが出るまで焼く。

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方2写真
  3. 3

    1の肉を入れ強火で2分焼き返して、1分焼く。

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方3写真
  4. 4

    うま！ソースを加え蓋をして、弱火で2分焼く。

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方4写真
  5. 5

    肉とにんにくを取り出し、強火でソースを煮詰め、肉にかける。

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方5写真
  6. 6

    キャベツの千切り、トマト、きゅうり、ポテトサラダなどを盛り付けます。
    ※お好きな野菜を♪

    • うまソースで絶品！トンテキ♪♪♪作り方6写真

コツ・ポイント

肉の厚みで加熱時間が異なります。
筋きりや叩くことで加熱時間が短縮されます。
ソースが足りない場合、うま！ソースをそのままかけても美味しい～＾＾ｖ

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とまとママ☆
とまとママ☆ @cook_40037773
2013/09/20 12:00に公開
毎日のおかずとお弁当作り仕事をしながら楽しんでいます♪手の込んだもは、作れないけど家族の美味しい顔が嬉しいので頑張っています！とまとママのおいしいごはんhttp://ameblo.jp/tomatodaisuki111/遊びにいらしてくださいねっ♡
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このレシピのキーワード

とんてき にんにく 豚ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999705
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