超速大平燕

Name: 超速大平燕
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シーフードミックス 300g; 春雨 270g; 液体鍋スープ １袋（3～4人用）; 卵 3個

野外調理を前提にした、鍋１つで作れるのに吃驚の美味さ！材料も保存の効く物ばかりなのでいつでも作れます。
このレシピの生い立ち
春雨版チャンポンみたいなこの料理を、サバゲフィールドで作って食べてみたいと思い立ち、なるべく調理の手間が短く再現できる様にスーパーで簡単に入手できる食材だけで再現してみました。

超速大平燕

紅中兵 @cook_40115827

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材料

３人分

シーフードミックス 300g
春雨 270g
液体鍋スープ１袋（3～4人用）
卵 3個

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作り方

1

ごま油少々を暖め、鍋でシーフードミックスを炒める
2

火が通ったら鍋用スープを入れ、沸かす
3

丼に春雨を入れ、２で作ったスープを入れ春雨を戻す
4

あらかじめ茹でておいた卵を２つに切ってトッピング

コツ・ポイント

春雨は茹でる必要のない、お湯で戻すタイプを選ぶ事で鍋１つで作ることができる。
鍋スープの元はお好みで豚骨でもゴマ豆乳でも何でも可。
卵は、レトルトの煮卵を使うとより美味しくなる。

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つくれぽ

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紅中兵 @cook_40115827

2013/09/22 23:29に公開

サバイバルゲーム時の昼食レシピを中心に紹介しています。毎回フィールドで炊事している経験を元にした、「安くて早くて美味い」料理をご照覧あれ。私の所属するチーム「人参解放軍」ではメンバー随時募集中です。よろしかったらこちらもご覧ください。https://sabage.net-menber.com/look/data/50738.html

このレシピのキーワード

春雨シーフード卵

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