ナスの浅漬け(ゴマ風味)

美っち @cook_40208462
もう一品欲しいなぁ
と思った時に、簡単に作れるナスの浅漬けです。
ゴマの香ばしさがくせになります☆
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらいました。
とっても簡単に1品増える浅漬けです。
ナスの浅漬け(ゴマ風味)
もう一品欲しいなぁ
と思った時に、簡単に作れるナスの浅漬けです。
ゴマの香ばしさがくせになります☆
このレシピの生い立ち
会社の同僚に教えてもらいました。
とっても簡単に1品増える浅漬けです。
作り方
- 1
ナスを好みの大きさに切る。
- 2
塩もみをし、水分が出てきたら、流水で洗う。
- 3
しっかりと絞る。
ナスにごま油を入れて混ぜる。
全体に絡まったら醤油で味付け。 - 4
器に盛って、ゴマをふりかけて出来上がり。
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