おかわり必至♡大根と豚肉のこってり煮♡

Name: おかわり必至♡大根と豚肉のこってり煮♡
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1/2本; 豚肉(コマ切れ、バラ) 1/2パック; ごま油(炒め用) 少量; 水 ３カップ; ☆麺つゆ 大さじ２杯; ☆しょうゆ 大さじ３杯; ☆酒 大さじ３杯; ☆砂糖 大さじ１杯

natutumama @cook_40196776

冬は大根が美味しい♥♥寒い日には、あったかい煮物であたたまりたいですね♪翌日には味が染みてさらに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
やわらかい大根が食べたくて♡

おかわり必至♡大根と豚肉のこってり煮♡

natutumama @cook_40196776

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材料

4人分

大根 1/2本
豚肉(コマ切れ、バラ) 1/2パック
ごま油(炒め用) 少量
水３カップ
☆麺つゆ大さじ２杯
☆しょうゆ大さじ３杯
☆酒大さじ３杯
☆砂糖大さじ１杯

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作り方

1

①大根を大きめに切って、面取りをしておく。
2

②耐熱皿に大根を入れ水を大さじ３杯ほど入れラップをして、600㍗~700㍗で6分加熱する。
3

③フライパンにごま油を入れ、大根と豚肉を炒める。
4

④焦げ目がついたら、水、調味料をすべて入れて落し蓋をし、煮込んでいく。
5

⑤汁気が少なくなったら出来上がり♡

コツ・ポイント

小ネギがあれば、少量を散らすと一層美味しいです♥
小さいお子さん向けなら、砂糖を少し多めにしてみてくださいね♪

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つくれぽ

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natutumama @cook_40196776

2017/02/08 06:40に公開

安くてボリュームがあってそのうえ栄養満点♥毎日そんなお料理を作りたい♥夫は生涯食べ盛り高校生息子は3人前ぺろり…なので上品でオシャレなお料理は作れません^^家族みんな食べることが大好きな N.kitchenです♪食を通して家族を大切に健康に気をつけながら生活していきたいです♡いただいたつくれぽは、ありがたく拝読させていただきます*:.｡.＊.:*･ﾟ.:*＊

このレシピのキーワード

こってり煮大根豚肉酒こま切れ

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