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残ったフレンチフライでハッシュドポテト
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残ったフレンチフライでハッシュドポテト-レシピのメイン写真

残ったフレンチフライでハッシュドポテト

Chakobu
Chakobu @cook_40101085

日曜日のブランチにいつもと違う、卵料理です！
このレシピの生い立ち
残り物消化に…フレンチフライはお持ち帰りしても必ず食べきれず…考えました

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残り物消化に…フレンチフライはお持ち帰りしても必ず食べきれず…考えました

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Chakobu
Chakobu @cook_40101085

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残り物消化に…フレンチフライはお持ち帰りしても必ず食べきれず…考えました

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材料

4人分
  • フレンチフライ 適量/残っただけ
  • ベーコン 3〜4枚
  • マッシュルーム 2〜3個
  • グリーンパプリカ 1/4個
  • レッドパプリカ 1/4個
  • 卵 3個
  • 塩、胡椒 適宜
  • シュレッダーチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコンをカリカリに焼いて、ザク切りにしておく

  2. 2

    マッシュルームはスライスして、パプリカは粗みじん切りにしてベーコンの炒めた油で炒め、塩胡椒を軽くする

  3. 3

    そこにフレンチフライをザク切りにしたのを投入して軽く炒める

  4. 4

    卵を溶き、塩胡椒する。3を耐熱皿に入れベーコンを散らしたら卵を流し入れて、チーズを振りかける

  5. 5

    約180℃のオーブンで15分から20分くらい、卵が固まるまで焼く

コツ・ポイント

特にはないです。お野菜はお好みで…玉ねぎとか加えてもいいかもしれません。

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Chakobu
Chakobu @cook_40101085
2015/09/27 16:26に公開
只今、海外に住んでます！なので、クックパッド様々で大活躍しています！美味しくて、簡単なお料理が大好きです！
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このレシピのキーワード

フライ パプリカ ベーコン マッシュルーム 卵

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