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豆腐アイスの青汁シロップかけ
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豆腐アイスの青汁シロップかけ-レシピのメイン写真

豆腐アイスの青汁シロップかけ

NK_08
NK_08 @cook_40211961

ミキサーで簡単!
このレシピの生い立ち
豆腐が苦手な私ですがどうにかして豆腐を食べてみたいと思い作ってみました。これなら豆腐も美味しく食べれて今では大好きなメニューの一つです。

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材料

二人分
  • 豆腐 一丁
  • 豆乳(または牛乳) 200ml
  • 青汁 一袋
  • シナモン 適量
  • 砂糖 小匙半分
  • お湯(または牛乳) 適量
  • 蜂蜜 適量
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作り方

  1. 1

    ミキサーに豆乳または牛乳を200ml注ぎ、軽く水分を飛ばした豆腐を適当に崩し中に入れる

  2. 2

    豆腐の形が無くなるまでミキサーする(この時お好みで蜂蜜を加えても美味しいです)

  3. 3

    出来た液体を容器に注ぎ冷凍庫に入れて固まるまで待つ

  4. 4

    その間にシロップを作ります、別の容器に青汁一袋とシナモンを適量いれ軽く混ぜた後お湯(温めた牛乳でも良いです)を入れる

  5. 5

    そしてお湯(または牛乳)が暖かいうちに小匙半分の砂糖とお好きな量の蜂蜜を加え、良く混ぜたらシロップの完成です

コツ・ポイント

アイスが固まったらお好きな食べ方でどうぞ
青汁シロップをアイスに掛けるもよし、青汁シロップにつけて食べるのもよしです♪

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NK_08
NK_08 @cook_40211961
2013/09/20 08:10に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 青汁 豆乳 はちみつ シナモン 牛乳 豆腐

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