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アーモンドバターでフムス♬
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アーモンドバターでフムス♬-レシピのメイン写真

アーモンドバターでフムス♬

おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673

ゴマペーストの代わりにアーモンドバターで。ゴマよりもクセが少なく、色々な食材に合わせやすい♬
このレシピの生い立ち
コストコの大量アーモンドバターがあったので、ゴマペーストの代わりに使ってみたら、あら不思議♡クセの少ないフムスになりました(*^_^*)

ゴマペーストの代わりにアーモンドバターで。ゴマよりもクセが少なく、色々な食材に合わせやすい♬
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材料

  • ひよこ豆水煮缶 1缶
  • アーモンドバター 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • クミンパウダー 小さじ1/4
  • コリアンダーパウダー 小さじ1/4
  • にんにくチューブ 1センチ
  • オリーブオイル 適量
  • 飾り:パプリカ粉・パセリ・クミンシード 適量
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作り方

  1. 1

    ひよこ豆は煮汁と豆を分け、豆はオリーブオイルと飾り以外の食材と一緒にフードプロセッサーへ。

  2. 2

    煮汁で硬さを調整しながら、なめらかなペースト状になるまで回す。

  3. 3

    器に盛りつけたら中央をくぼませ、そこにオリーブオイルをお好みの量流し入れ、まわりを飾れば、出来上がり〜♬

    • アーモンドバターでフムス♬作り方3写真
  4. 4

    ※お好みの野菜やチップスをつけて♡

    • アーモンドバターでフムス♬作り方4写真

コツ・ポイント

酸っぱいフムスは好きではない為レモン汁なしのレシピですが、お好みでレモン汁足してもOKです。
ひよこ豆の豆は約250gです。

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おぐにゃんこ
おぐにゃんこ @cook_40049673
2017/02/11 08:52に公開
おいしいお酒に合うおかずやおつまみを作り、家族と、友達と、ゆっくり楽しむのが大好き。最近クックパッドがスローペースになってます…>_<…にゃんこスカイは相変わらずお料理の邪魔しっぱなしだけど、カワイイからやっぱり許しちゃう毎日です(=^ェ^=)
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このレシピのキーワード

フムス 缶詰 バター ひよこ豆 アーモンド クミン

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