ポップコーン~コンソメバター味・・☆

yukiじるし @cook_40052723
自家製シーズニングでポップコーン~☆
カリっととまらない(#^.^#)
このレシピの生い立ち
市販のコンソメシーズニングって私の近くのお店だとビッグサイズのものしかなくて。
家にある材料を合わせて似た味が出せないか・・と思い作りました。
うち好みのしっかり味です。
ポップコーン~コンソメバター味・・☆
自家製シーズニングでポップコーン~☆
カリっととまらない(#^.^#)
このレシピの生い立ち
市販のコンソメシーズニングって私の近くのお店だとビッグサイズのものしかなくて。
家にある材料を合わせて似た味が出せないか・・と思い作りました。
うち好みのしっかり味です。
作り方
- 1
コンソメシ−ズニングをあわせておく。
- 2
深めのフライパンにポップコーンの材料すべて入れ
蓋をして
中火で加熱する。 - 3
弾け始めたら
フライパンをゆすりながら
ほぼ弾け終わるまで加熱する。 - 4
火を止めて
熱いうちにシーズニングをなじませる。
(大きな袋に入れて何度もよく振ってなじませています。) - 5
この時
弾けきれなかったものは熱いので
袋に入れると破れるので気を付けて。 - 6
しっかりシーズニングがなじんだら
できあがり。できたてカリカリ
最高~! - 7
部屋中いい香りだよ~♫
コツ・ポイント
コンソメパウダー,砂糖,食塩,オニオンパウダー,でん粉,粉末ソース,粉末しょうゆ,香辛料・・等を原材料として市販されているコンソメシーズニングですが、身近な材料で似た味になるよう合わせてあります。(ダシダに同じような効果があると思います。)
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