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かぼちゃ丼
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かぼちゃ丼-レシピのメイン写真

かぼちゃ丼

mametaro3
mametaro3 @cook_40145550

かぼちゃが甘くて美味しい!
このレシピの生い立ち
余っていたかぼちゃを使ってランチに…
思いつきレシピです(*^^*)

かぼちゃが甘くて美味しい!
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mametaro3
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材料

1人分
  1. かぼちゃ 好きなだけ
  2. たまご 1個
  3. ピザ用チーズ ひと掴み
  4. ごはん 1膳
  5. ☆水 100cc
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    この鍋使いました。

    • かぼちゃ丼作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃをひと口サイズに切り、
    電子レンジで1分ほどチン。

  3. 3

    鍋に☆を入れ、沸騰したらかぼちゃを煮る。

  4. 4

    5分ほど煮る…
    かぼちゃに味がしみるくらい。

  5. 5

    たまごを割りほぐし、
    チーズをひとつかみ混ぜる。

  6. 6

    4に5を回し入れ、
    蓋を閉めて1分ほど煮る。

  7. 7

    蓋を開けていい感じにたまごが固まったらご飯に乗せる。

  8. 8

    仕上げにねぎの小口切りを乗せれば完成!

    • かぼちゃ丼作り方8写真

コツ・ポイント

親子丼を作る要領で…

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mametaro3
mametaro3 @cook_40145550
2013/09/23 08:22に公開
料理大好きです(´ω`)♪ みなさんのレシピ見て勉強中☆ よろしくお願いします!
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