フライドポテト風のベイクドポテト

★あっつぁん★ @cook_40128581
フライドポテトは大好きですが、カロリーが気になるので、ベイクドポテトにしました
ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので、ジャガイモ料理を考えました
フライドポテト、最高に美味しいですが、カロリーダウンを目指して焼いてみたら、とっても美味しく出来ましたよ♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
フライドポテト風のベイクドポテト
フライドポテトは大好きですが、カロリーが気になるので、ベイクドポテトにしました
ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大好きなので、ジャガイモ料理を考えました
フライドポテト、最高に美味しいですが、カロリーダウンを目指して焼いてみたら、とっても美味しく出来ましたよ♪
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
ジャガイモを1cm厚さの棒状に切って茹でます
後で焼くので、やや硬さが残っている茹で加減でOK!
湯切りしておきます - 2
薄力粉入りのビニール袋に茹でたジャガイモを入れ、シャカシャカ振り、薄力粉をまぶします
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、ジャガイモを焼いていきます
- 4
両面に美味しそうな焼き色が付いたら、キッチンペーパーに載せ、塩や青のり粉を掛けて出来上がり!
- 5
塩味が効いて美味しいです!
ケチャップを付けても最高♪ - 6
こちらは、青のり粉です
塩をひとつまみ、そのあと青のり粉を振り掛けました - 7
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コツ・ポイント
最初に茹でた事によって、フライパンで焼いている時間を短縮出来、更にカロリーダウンです
(*^-^*)
塩や青のり粉以外にも、コンソメ味などいかがでしょうか
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