きゅうりとはんぺんの梅和え

Name: きゅうりとはんぺんの梅和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; はんぺん小さいの １個; 梅干し １個; 醤油 大さじ1/2; みりん 大さじ1; オリーブオイル 小さじ１

liarra @cook_40050650

きゅうりとはんぺんを手作りうめドレッシングで合えるだけ。さっぱり美味しいよ。2017.5.15クックパッドニュース掲載♡
このレシピの生い立ち
きゅうりとはんぺんが残っていて、うめ味で何かをしたかったので。

きゅうりとはんぺんの梅和え

liarra @cook_40050650

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材料

きゅうり１本
はんぺん小さいの１個
梅干し１個
醤油大さじ1/2
みりん大さじ1
オリーブオイル小さじ１

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作り方

1

はんぺんは小さいものなら、半分に切ってから薄切りして、拍子切りのようにする。きゅうりは千切り。
2

梅干しは種をぬいてたたき、醤油、みりん、オリーブオイルと混ぜる。
3

きゅうりとはんぺん、うめドレッシングを合える。

コツ・ポイント

はんぺんは小さめのもの１個でちょうどいいです。大きい物の場合は半分で良いと思います。
はんぺんを薄く切るのがおいしいです。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2013/09/22 10:57に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

梅肉和えキュウリはんぺん梅ぼし

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