CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆-レシピのメイン写真

万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

旨辛お味噌、なんでも合います！火加減さえ気をつければ簡単万能！！鰹節のコクがまた旨い☆
このレシピの生い立ち
青唐辛子を大量にゲットしたので。

旨辛お味噌、なんでも合います！火加減さえ気をつければ簡単万能！！鰹節のコクがまた旨い☆
このレシピの生い立ち
青唐辛子を大量にゲットしたので。

もっと読む

万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

旨辛お味噌、なんでも合います！火加減さえ気をつければ簡単万能！！鰹節のコクがまた旨い☆
このレシピの生い立ち
青唐辛子を大量にゲットしたので。

旨辛お味噌、なんでも合います！火加減さえ気をつければ簡単万能！！鰹節のコクがまた旨い☆
このレシピの生い立ち
青唐辛子を大量にゲットしたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 味噌 150g
  • 砂糖、みりん 各50g
  • 白ごま 大1
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 生姜、ニンニク(みじん切り） 各1片
  • 青唐辛子 １袋(10本)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油（大1）をしいたフライパンに生姜、ニンニクを炒める。
    香りが出たら輪切りにした青唐辛子を加え炒める。

  2. 2

    味噌、みりん、砂糖、白ごまをあらかじめ混ぜておく。
    青唐辛子がしんなりして来たら火を弱め先ほどの味噌を加え炒める。

    • 万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆作り方2写真
  3. 3

    弱火で水分を飛ばす。
    そこへ鰹節を加え、もったりするまで焦がさない様に炒める。

    • 万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆作り方3写真
  4. 4

    完成！
    お酒のあてにもキュウリに付けても、温かいご飯なんて…最高！

    • 万能♡青唐辛子味噌！おつまみ&ご飯に☆作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は弱火で焦がさないでください☆あとはお好みの固さまで煮詰めるだけ！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2018/10/14 11:40に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい！そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい！そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
もっと読む

このレシピのキーワード

ご飯 青とうがらし かつお節 にんにく 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ぶっかけ蕎麦
  2. ぷりっぷり！エビの塩焼き風
  3. 万能香味だれが旨い🤭💕なすの南蛮漬け
  4. 牛すじの醤油ラーメン★動画あり★
  5. 朝食ランチ♡ちくわチーズトースト
  1. 生クリームなし♡ベリーのパンナコッタ♡
  2. きゅうり・豆腐・わかめの簡単中華風サラダ
  3. 混ぜるだけ！さつまいものチーズケーキ
  4. 簡単ストレスゼロ☆つるつるゆで卵の作り方
  5. 15分で完成♡鶏むね肉の甘酢ネギ炒め
  6. Creamy Potato Soup
  7. Thanksgiving Turkey
  8. Garlic Mushroom Chicken
  9. Japanese ”Kinoko Takikomi Gohan” the Rice cooked with Soy Sauce and Mushrooms
  10. Pumpkin pie
  1. ヘルシー！豆乳と米粉のパンプキンシチュー
  2. イギリスのおいしい料理 コテージパイ
  3. お弁当に☆マ◯ク風ハンバーガー
  4. とっとと一人ランチリゾット
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002558
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close