わかめ、メンマ、しらすのピリ辛炒め
pu_ti @cook_40101705
ご飯がすすみます♪
分量はすべてお好みで変えてください。
このレシピの生い立ち
料理の本で見た「わかめとねぎの炒め物」をアレンジしていくうちに、この組み合わせに落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水洗いし、適当な大きさに切る。（塩蔵わかめの場合は塩抜きする）
- 2
フライパンにラー油をひき、穂先メンマ、わかめ、しらすをすべて入れ、炒める。※加熱するとメンマがはねるので注意。
- 3
酒、しょう油をまわし入れ、水分をとばして出来上がり。
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