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中華風おこわ
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中華風おこわ-レシピのメイン写真

中華風おこわ

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANO「うれし炊き」使用☆
ごはん釜で美味しい中華風おこわ♪
このレシピの生い立ち
美味しいおこわメニューを考えました。

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材料

  • もち米 2合
  • 水 360㏄
  • 鶏肉 100g
  • しめじ 100g
  • 干しエビ 15g
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もち米を研ぎ、水を切っておく。

  2. 2

    鶏肉は小口切り、しめじは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    ご飯鍋にすべての材料を入れ、30分浸す。

    • 中華風おこわ作り方3写真
  4. 4

    ご飯鍋を火にかけ、中強火で10分、弱火で5分炊き、20分蒸らす。

  5. 5

    さっと混ぜて完成。

    • 中華風おこわ作り方5写真
  6. 6

    今回使用したのは、i-WANO「うれし炊き」です。

    • 中華風おこわ作り方6写真

コツ・ポイント

キノコは、しめじの代わりにマイタケなどを使ってもOKです。

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IWANO
IWANO @cook_40170931
2018/11/06 23:59に公開
キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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このレシピのキーワード

おこわ 鶏肉 シメジ もち米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002985
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