作り方
- 1
きのこの石づきを落として
キッチンペーパーで軽く拭く - 2
鍋に・酒・みりん・醤油・麺つゆ
を入れ一煮立ちさせる - 3
2の鍋にきのこをいれ弱火で煮詰めて完成
コツ・ポイント
お好みで生姜やかつお節を入れても◎
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