クックパー®簡単！鶏と葱のヨシダソース
sinomori @cook_40205207
材料を切って入れるだけ！時短＆おいしいレシピ。クックパー®フライパン用ホイルを使うと後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
クックパー®フライパン用ホイルのモニターに当選したのでさっそく使用。
砂糖などの甘みのあるソースを使うと後片付けが大変ですが、クックパー®を使って調理すると簡単！
冷蔵庫に残っている食材でアレンジ可能です。
クックパー®簡単！鶏と葱のヨシダソース
材料を切って入れるだけ！時短＆おいしいレシピ。クックパー®フライパン用ホイルを使うと後片付けも簡単です。
このレシピの生い立ち
クックパー®フライパン用ホイルのモニターに当選したのでさっそく使用。
砂糖などの甘みのあるソースを使うと後片付けが大変ですが、クックパー®を使って調理すると簡単！
冷蔵庫に残っている食材でアレンジ可能です。
作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに、えのきは半分、長ネギは斜め、ピーマンは縦に切り食材を切って下準備します。
- 2
クックパー®フライパン用ホイルを使います。
-
- 3
最初に鶏モモ肉を焼きます。※焼くと鶏モモ肉から脂分が出ますので、今回油は使いません。
-
- 4
鶏モモ肉から出てきた余計な油をクッキングペーパーでふき取ります。
- 5
鶏が焼けたら、赤ピーマン、エノキを入れて焼きます。
- 6
5に焼き色がついてきたらﾖｼﾀﾞｿｰｽを回し入れます。
- 7
最後に長ネギ（青い部分）を入れたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏から出てきた脂は丁寧にとることでヘルシーな調理になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003072
