ＨＭ使用 豆乳入り 鬼まんじゅう
✧あき✧ @cook_40148109
ホットケーキミックスで，お手軽に鬼まんじゅう
このレシピの生い立ち
家族が近所で芋掘りしてきて大量にあるので消費する為に
昔から食べてる、鬼まんじゅうを作ってみました
ＨＭ使用 豆乳入り 鬼まんじゅう
ホットケーキミックスで，お手軽に鬼まんじゅう
このレシピの生い立ち
家族が近所で芋掘りしてきて大量にあるので消費する為に
昔から食べてる、鬼まんじゅうを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き2cmくらいに切り水に10分くらいさらす
※途中で水を交換する - 2
ボールに☆を全て混ぜ合わせ、水気を拭き取り、さつまいもも入れ更に混ぜ合わせる
- 3
今回は電子レンジと蒸し器のふた通りで蒸しました
- 4
①電子レンジはシリコン型(厚焼きパンケーキ用)の内側に油を塗り、タネを8分目まで入れて、600Ｗ−5分
- 5
②蒸し器はアルミカップにタネを8分目まで入れ、お湯が沸騰した蒸し器に入れ、蓋をして14分蒸す
- 6
※蒸し器の蓋に水分が垂れないように布巾かタオルを巻く
※どちらも取り出す時は熱いので気を付ける
コツ・ポイント
さつまいもの固さを竹串などで確認する
固い時は、上記の時間にプラスしてください
つくれぽ
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