白いゴーヤのサッパリぽん酢和え

Name: 白いゴーヤのサッパリぽん酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白ゴーヤ 1本（約290g）; 塩 小匙1; ポン酢 大匙2弱; 鰹節 適宜

白ゴーヤは苦みが少ないので少しの調味料でもパクパクいけちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
珍しい白いゴーヤを戴きました
サッパリ味付けが美味しいと聞き、ついでに簡単な調理方法も教えて戴きました＾＾

材料

歯応えが肝心！茹で過ぎ注意です

H27.8
今年も白いゴーヤを頂いたのでクックしました
ちょい足しでマヨネーズも合います!!

あきひゃ @cook_40073950

2013/09/27 03:38に公開

巳年の娘を持つ、けっこぉイイ歳(^^ゞのシングルマザーですそれぞれ仕事を持ち帰宅時間はまちまち一緒に食卓を・・なんてめったありませんが、翌日の弁当に詰めて行ってくれるので一人自由気ままにクックしてます＾＾2013.11アンチョビ同盟に入れて戴きました　No.8

その他のレシピ