残り物ご飯で五平もち
miyuzx48 @cook_40209489
もち米を使わず白米だけでできちゃう簡単レシピ☆子どもでも簡単に作れるので、親子クッキングやおもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
前の職場やSAでよく食べてた五平もちを作りたいと思ったので♪
残り物ご飯で五平もち
もち米を使わず白米だけでできちゃう簡単レシピ☆子どもでも簡単に作れるので、親子クッキングやおもてなしにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
前の職場やSAでよく食べてた五平もちを作りたいと思ったので♪
作り方
- 1
ご飯を綿棒でつぶし(粒が多少残っていてもOK！)、手に片栗粉をつけて丸く形を整える。→大きさはお好みでOK☆
- 2
小鍋に醤油を入れて煮詰め、砂糖を加えてかき混ぜる。沸騰したら、水とき片栗粉を加えてトロミをつける。
- 3
フライパンで1を両面ほんのり色づくまで焼き、2のタレをハケにつけて塗れば完成！
コツ・ポイント
お米をつぶす前に綿棒を水につけると、ご飯が綿棒にひっつきにくくてやりやすいですよ☆また、綿棒をマッシャーに変えてもOK♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19003484
