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犬ご飯 鶏のチヂミ
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犬ご飯 鶏のチヂミ-レシピのメイン写真

犬ご飯 鶏のチヂミ

ronreo
ronreo @cook_40095639

鶏と青菜でチヂミを焼きました!
このレシピの生い立ち
チヂミが好きなので作りました。

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材料

大1枚
  • 手作り御飯の具 新鮮青菜(primeKS) 大1
  • 骨ごとすり身パラパラミンチ(primeKS) 大1強
  • 薄力粉 1/2カップ
  • 卵 1/3
  • 水 60cc
  • 九鬼ヤマシチ純正胡麻油(primeKS) 適量
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作り方

  1. 1

    材料を用意
    青菜は戻しておく

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方1写真
  2. 2

    卵と水を合わせて卵水を作っておく

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉・卵水を合わせて滑らかになるまで混ぜる

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方3写真
  4. 4

    3に鶏と青菜を加えて混ぜる

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに胡麻油を引いて、生地を流し入れる

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方5写真
  6. 6

    片面焼けたら裏返して、ヘラで押し付けながら焼く

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方6写真
  7. 7

    焼き上がればカットして完成⭐

    • 犬ご飯 鶏のチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

材料は主にprimeKSの物を使っています。
分量はミニチュアダックス基準です。
鶏のすり身は骨ごとなのでカルシウムも一緒に採れます!

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ronreo
ronreo @cook_40095639
2018/10/19 08:10に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ご飯 すり身 ひき肉 薄力粉 卵 青菜

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