低kcal）食パン
мiмico @cook_40070477
1斤700kcal代で作れる低カロリーな食パン（一般的に作ると1000kcal程度）。パリパリアッサリ軽めです！
このレシピの生い立ち
パンが大好きなのですがカロリーが高いので…自分用の備忘録として、またカロリーを気にされてる方に捧げます
低kcal）食パン
1斤700kcal代で作れる低カロリーな食パン（一般的に作ると1000kcal程度）。パリパリアッサリ軽めです！
このレシピの生い立ち
パンが大好きなのですがカロリーが高いので…自分用の備忘録として、またカロリーを気にされてる方に捧げます
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに全ての材料をいれ
●コース『食パンコース』
●焼き色『淡い』でスタート - 2
※）イーストの投入タイミングは各メーカのHBに従ってくださいね
※）早焼コースだと高さがでませんでした - 3
完成♪
-
- 4
（★オマケ）
パンナイフより刺身包丁の方が綺麗な断面でカットできます。（ちなみに刺身包丁(左)／ダイ○ーです） -
- 5
初めの切り口はパンナイフで入れ、その後は刺身包丁に持ち替え、切り落とします。パン粉があまりでないのでちょっとオススメ＾＾
コツ・ポイント
黄身のおかげで高さが出る為、強力粉は150gでok。砂糖をオリゴ糖に代えるとさらにkcalダウン。 砂糖やバターは食前にジャムやマーガリンをぬって食べる事を考慮し、材料としてはあえて少な目となってます。甘党の方は追加して下さい♪
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