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ホクホクさつまいも☆ミネストローネ
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ホクホクさつまいも☆ミネストローネ-レシピのメイン写真

ホクホクさつまいも☆ミネストローネ

あんころ９０９５
あんころ９０９５ @cook_40208101

ホクホクさつまいがおいしい！ミネストローネ
このレシピの生い立ち
さつまいも消費のためミネストローネに入れたら、さつまいもの甘味が引き立っておいしかった！

ホクホクさつまいがおいしい！ミネストローネ
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あんころ９０９５
あんころ９０９５ @cook_40208101

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さつまいも消費のためミネストローネに入れたら、さつまいもの甘味が引き立っておいしかった！

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材料

  • さつまいも 1本
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • ハム 一パック
  • しめじ 一パック
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 2個
  • 水 800ml
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜、ハムを切る
    人参、玉ねぎだいたい１センチ角くらいがベスト！
    さつまいもは輪切りか半月切りがよい

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、①を炒める

  3. 3

    ②に水、コンソメ、トマト缶を入れ、20分煮込んで出来上がり
    ！

コツ・ポイント

さつまいもは他の具より大きめに切った方がよいです

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あんころ９０９５
あんころ９０９５ @cook_40208101
2013/09/27 11:29に公開

このレシピのキーワード

ミネストローネ シメジ さつま芋 にんじん トマト缶 ハム 玉ねぎ

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