山ごはんスープジャートマトリゾット２種類
登山中の保温調理で、お昼に直ぐ食べれて温まる山ご飯。寒い時期の山ご飯にピッタリ！スープジャーレシピを山ご飯用にアレンジ。
このレシピの生い立ち
登山中の保温調理でお昼に直ぐ食べれて温まる山ご飯。寒い時期の山ご飯にピッタリ！お弁当用のスープジャーレシピを山ご飯用にアレンジ。スープジャーレシピは色々とアレンジ可能で、山ご飯の幅が広がる。これからもアレンジレシピを楽しみます！お弁当にも良
山ごはんスープジャートマトリゾット２種類
登山中の保温調理で、お昼に直ぐ食べれて温まる山ご飯。寒い時期の山ご飯にピッタリ！スープジャーレシピを山ご飯用にアレンジ。
このレシピの生い立ち
登山中の保温調理でお昼に直ぐ食べれて温まる山ご飯。寒い時期の山ご飯にピッタリ！お弁当用のスープジャーレシピを山ご飯用にアレンジ。スープジャーレシピは色々とアレンジ可能で、山ご飯の幅が広がる。これからもアレンジレシピを楽しみます！お弁当にも良
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- 1
①ボイルしたあさりの場合
材料を計測しておく。白米は洗って水を切る。玉ねぎとベーコンはお好みで入れても入れなくても良い。 -
- 2
②若鶏の胸肉 or もも肉の場合
鶏肉以外は全部同じ材料を準備する。
手順は３から全て同じ。 -
- 3
★以外の材料を全部、レンジ対応の容器に入れる。
-
- 4
かき回す。
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- 5
電子レンジに入れる。
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- 6
600Wの電子レンジで5分加熱する。
-
- 7
レンジで加熱している間に、スープジャーに熱湯を注いで温めておく。軽く蓋をしておくと保温効果が高い。
-
- 8
パルミジャーノレッジャーノを必要な量だけすり下ろしておく。
-
- 9
電子レンジの加熱が終了する前に、スープジャーのお湯を捨て、軽く蓋をして保温を維持する。
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- 10
電子レンジの加熱が終了したら、スープジャーに入れる。
-
- 11
胡椒とすり下ろしたパルミジャーノレッジャーノを入れてかき回す。
-
- 12
蓋をする。
-
- 13
保温ケースに入れる。保温カバーは、あった方が高温保温をより持続できる。
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- 14
約４時間後に出来上がり。
-
コツ・ポイント
トマトジュースを使うのがベスト。トマト缶は甘みがなく不向き。具材は色々と応用可、火が入りやすい様小さく切る。白米は大さじ４以上は水分不足で半生になりやすい。調味料はキューピーサラダソルトが美味しい。コンソメとハーブの組み合わせは近い味になる
つくれぽ
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