小金持ちのキャビア
sayapapa @cook_40075360
余ったマーボー茄子を利用して作りました
中華の味付けも気になりません
このレシピの生い立ち
一人飯のため余り物を美味しく再利用することを考えています
小金持ちのキャビア
余ったマーボー茄子を利用して作りました
中華の味付けも気になりません
このレシピの生い立ち
一人飯のため余り物を美味しく再利用することを考えています
作り方
- 1
冷蔵保存されていた余った麻婆茄子
-
- 2
ブレンダーでペースト状にする
-
- 3
フランスパンをスライス ブルスケッタにしても溶けるチーズをのせてオーブンで焼いてもよし
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コツ・ポイント
豆板醤 花山椒も気にならず美味しくいただけます
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