キャベツともやしのウマ炒め(o^^o)

キャベツともやしのウマ炒め(o^^o)-レシピのメイン写真

キャベツともやしのウマ炒め(o^^o)

料理探偵 @cook_40119100

食べたことあるよーな、ないよーな味w
簡単に野菜不足解消ー(o^^o)
このレシピの生い立ち
野菜不足なんてときに簡単に作れるレシピってことで誕生しました♪

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簡単に野菜不足解消ー(o^^o)
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簡単に野菜不足解消ー(o^^o)
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材料

2人前

キャベツ 4分の1玉
もやし 200グラム
鶏ガラスープのもと大さじ1
豆板醤少し
酒大さじ3
塩適量
コショウ適量
ゴマ油大さじ1

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作り方

1

キャベツはザク切りにしておく(←大きいぐらいが美味しい)
もやしは軽く洗っておく
2

フライパンにゴマ油をいれて、温まったら、野菜類をいれて、フタをして軽く蒸す
3

ボールに鶏ガラ、豆板醤、酒をいれてよく混ぜておく
4

ある程度野菜のカサが減ったら合わせ調味料をいれて、炒め合わせる。
仕上げに塩コショウで、味を整える

コツ・ポイント

キャベツが高ければ、安値のもやしを二倍にして、ぶた肉をいれてみてもおいしいですよ♪

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料理探偵 @cook_40119100

2013/09/24 13:39に公開

料理とミステリーが大好きな会社員です♪出来るだけカンタンなレシピをのせていきますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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