具を切る。
たまねぎ→千切り。ピーマン→輪切り。ハム→お好みの形に切る。

日清 お好み焼粉、卵、水をよく混る。

サラダ油（分量外）を中火で熱する。ホットプレートの場合200℃に熱する。半量の生地を流し入れ、半量の具をのせる。

生地がこんがり色づいたら裏返し、裏返した面も焼く。再び裏返しして、ケチャップを塗り、チーズをちぎりのせ、ふたをする。

チーズが溶けたら出来上がり！皿に取り、お好みでこしょうをかけていただく。もう一枚も同様に焼く。