安いトマトも甘く美味しくなるトマト漬け

perinco
perinco @cook_40188637

安いトマト、甘く無いトマト、美味しく無いトマト...どんなトマトも甘くて美味しいトマトになります。
このレシピの生い立ち
美味しくないトマトの救出方法を考えて。

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材料

食べやすい量
  1. トマト 2個
  2. ポン酢 大さじ6
  3. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料を保存容器に入れて混ぜておく。

  2. 2

    くし形にトマトを切る

  3. 3

    トマトを容器に入れて漬ける。
    半日は漬けた方が美味しいです。

コツ・ポイント

お好みで大葉などと一緒に食べても美味しいです。
ごま油、すりゴマなども合います。

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perinco
perinco @cook_40188637
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