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安いトマトでも!漬けトマト
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安いトマトでも!漬けトマト-レシピのメイン写真

安いトマトでも!漬けトマト

peanutsss
peanutsss @cook_40311517

トマトがジューシーに美味しくなります。
このレシピの生い立ち
甘くないトマトを美味しくいただきたくて。

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甘くないトマトを美味しくいただきたくて。

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安いトマトでも!漬けトマト

peanutsss
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トマトがジューシーに美味しくなります。
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材料

  • トマト 2個
  • ★ぽん酢しょうゆ 大さじ2
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    トマトは熱湯に短時間くぐらせ、皮を剥く。
    ※タレが染み込みやすくなります。

  3. 3

    ②が冷めたら櫛形に切り、①のタレと和える。

  4. 4

    冷蔵庫でしばらく冷やす。
    味が馴染んだらいただきます。

コツ・ポイント

面倒ですが、湯むきをする事で味が染み込みやすくなります。

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peanutsss
peanutsss @cook_40311517
2020/03/07 12:55に公開
一人暮らしの自炊記録です( ˶˙o˙˶ )平日は作り置きおかずを中心に、休日は食べたいものを自由気ままに作って楽しんでいます!最近は簡単にささっと作れるレシピを少しづつあげる事にしました、アクションがある度嬉しくて喜んでいます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )どうぞよろしくお願いいたします♡♡
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トマト

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