簡単!!濃厚~黒糖チーズムース-レシピのメイン写真

簡単!!濃厚~黒糖チーズムース

poponyan
poponyan @cook_40060361

ミキサーで簡単に作れるデザートです。
写真は近いうちに載せます。(写真の前に全部食べてしまいました・・・)
このレシピの生い立ち
いつもはマンゴーやブルーベリーのジャムで作っているチーズムースを大好きな黒糖で作ってみました。

簡単!!濃厚~黒糖チーズムース

ミキサーで簡単に作れるデザートです。
写真は近いうちに載せます。(写真の前に全部食べてしまいました・・・)
このレシピの生い立ち
いつもはマンゴーやブルーベリーのジャムで作っているチーズムースを大好きな黒糖で作ってみました。

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材料

8人分
  1. 水(ゼラチン用) 50cc
  2. ゼラチン 5g
  3. 水(黒糖用) 50cc
  4. 黒糖 60g
  5. クリームチーズ 200g
  6. 生クリーム 200cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンに水をふりかけ、ふやかしておく。

  2. 2

    黒糖にも水をふりかけておく。(ミキサーで混ぜやすくするため)

  3. 3

    クリームチーズ、生クリーム、湯せんで溶かした1、2をミキサーにいれ、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    ふた付きのタッパーに3を流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

  5. 5

    スプーンで好きな量だけ器に盛り付けて出来上がり!

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poponyan
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関西在住、夫と息子とミニチュアダックスと一緒に住んでいます。夫婦で細々と自営業をしています。家事の中では1番料理が好きです。
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