鮭のホイル焼き☆
iloveyou @cook_40110613
油も使わずあっさり食べられます。
ダイエット中の方にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
実家で時々母がつくってくれていたものを、自分なりに試行錯誤して作ってみました。。ちょっとあやしいかも？
鮭のホイル焼き☆
油も使わずあっさり食べられます。
ダイエット中の方にもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
実家で時々母がつくってくれていたものを、自分なりに試行錯誤して作ってみました。。ちょっとあやしいかも？
作り方
- 1
生鮭切り身の両面に塩コショウをします
- 2
ホイルを鮭や材料を入れて閉じても中身が出ない大きさ(結構大き目でOK)に切り取り、鮭を入れます。
- 3
洗った、しめじ、えのき、スライスしたたまねぎを鮭の上全体にのせ、ホイルをきっちりしめます。
- 4
１８０度のオーブンで焼く１０分焼きます｡(オーブンによって違うかも知れないので、いろいろ試してみてください。)
- 5
焼きあがったらオーブンから取り出し、お皿に移します。
食べるときにぽん酢をかけるとおいしいです。
コツ・ポイント
・ぽん酢はおこのみで、塩コショウを多めにして、レモン汁でもあっさりしてます。
・もっとコッテリいきたい人は、ﾏﾖﾈｰｽﾞをプラスして焼いてもいいでしょう。
・基本的に野菜はなんでもいけるとおもいます(私は具だくさんが好きです)
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その他のレシピ
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