さくさく（*´｀*）クッキー♪
がーまん @cook_40200630
写真はちょっと不格好かな・・
でも、簡単なのにすごーーくおいしいです＾＾
紅茶、ゴマ、アーモンドなどアレンジ自由です♪
このレシピの生い立ち
食べたくなったから、つくってみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく。オーブンは１８０度にあたためておく。
- 2
バターをクリーム状になるまで混ぜる。
- 3
バターに砂糖を２回に分けて加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
卵黄を１個ずつ加え、
むらがなくなるまで混ぜる。 - 5
ふるった小麦粉を、最初に３分の１の量を加えて混ぜ、それから残りを加えてさっくり混ぜる。そうすることで、粘りにくくなります
- 6
ティーンスプーン山盛り１杯くらいを天板におとす。
１５分～２０分焼く。
コツ・ポイント
生地をおとすときは、山になっていても焼くと広がるので大丈夫です！
ゴマは生地に大さじ４、紅茶は大さじ１がちょうどいいです。３～５分焼いたら取り出し、卵白をぬって上にゴマや紅茶、アーモンドをのせます。生地は、練りすぎ注意です＾＾
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