準備■薄力粉をふるっておく。
■バターを室温に戻しておく。
■オーブンを160℃に温めておく。

室温に戻しておいたバターを、木べらで練ります。

砂糖を加えて、ふわっとクリーム状になるまで練ります。

溶き卵、バニラエッセンスを加えてよく混ぜます。

最初は分離してしまいますが、頑張って練るとこんな感じに♪こんな感じになればGOOD！

ふるっておいた薄力粉を加えて、練らずに切るようにして混ぜます。

出来たプレーンの生地の半分を別のボールに分け、抹茶パウダーを加え混ぜます。

次にミッキーを作ります。プレーンの生地の半分を伸ばしていきます。

厚さが5mmになるようにのばします。生地の端を切ったとき、縦20cm横12cmになるのを目安に…♪

生地の端を切り、長方形にします。

抹茶生地を直径2cmの棒状にのばします。そしてプレーンの生地の上の中央にのせます。

次に直径1cmの棒状の生地を、プレーン生地3本、抹茶生地2本作ります。

プレーン生地の2本を写真のようにのせます。この時に生地がはみ出たら、その都度ナイフで切ります。

次に抹茶生地をその上にのせます。

残りのプレーン生地を写真のようにのせます。

横から見るとこんな感じ♡ミッキーに見えるかな？(*^^*)

そして1番下の生地で包み込むようにします。包み込めたら、少し圧をかけて形を整えます。

30分程冷凍庫に入れ、冷やし固めます。30程たったら冷凍庫から取り出し、厚さ約5㎜くらいに切ります。
断面はこんな感じ♡

切った生地を天板に並べ、160℃のオーブンで約15〜20分焼きます。
全体にうす〜く焼き色が付いたら出来上がり☻

今回、残った生地はマーブルにして焼きました♪

ココアバージョンのレシピもあります♡

レシピID：18964312

難易度UPのミッキー型アイスボックスのレシピもあります♡☟

レシピID：19513313