簡単！赤玉葱と卵のお味噌汁☆白麦味噌

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

甘~いアーリーレッドたっぷり
このレシピの生い立ち
甘い白みそに甘い玉葱は合うのかな~と
ちょっと不安もありましたがとっても美味しく出来ました

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材料

2人分
  1. アーリーレッド 1個
  2. 卵 1個
  3. あご出汁 少々
  4. 白麦味噌 大さじ1
  5. 水 350cc

作り方

  1. 1

    玉葱を半分に切って薄切り
    レンジ600w1分チンして甘みアップ

  2. 2

    水、出汁、玉葱を水から煮る
    3,4分煮て柔らかくする

  3. 3

    味噌を溶く
    卵を溶いて加えてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

玉葱の柔らかさはお好みで

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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