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ミニピッツァフリッタ
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ミニピッツァフリッタ-レシピのメイン写真

ミニピッツァフリッタ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

餃子の皮を使って、お手軽パーティーメニュー。なんちゃってピッツァフリッタです
このレシピの生い立ち
安売りしていたプチトマトとバジルを買ったので、思い付きで作ってみました

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923

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安売りしていたプチトマトとバジルを買ったので、思い付きで作ってみました

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材料

20個
  • 餃子の皮 20枚
  • ピザソース 20絞り
  • プチトマト 5個
  • バジル 20枚くらい
  • ピザ用チーズ 20g
  • 揚げ油 フライパンに5mmくらい
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作り方

  1. 1

    プチトマトを8分割に切っておき、バジルは半分くらいにちぎっておく

    • ミニピッツァフリッタ作り方1写真
  2. 2

    餃子の皮を並べて、ビザソースをティースプーン半分くらいずつ絞りだし、真ん中に延ばしておく

    • ミニピッツァフリッタ作り方2写真
  3. 3

    チーズ、バジルと、プチトマトを2切れずつのせる

    • ミニピッツァフリッタ作り方3写真
  4. 4

    皮の縁を半分ほど指につけた水で濡らし、2つに折り、3つほどひだをつけてよくくっつける

    • ミニピッツァフリッタ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに5mmくらいの深さになるように油を入れ、180℃まで加熱したら揚げる

    • ミニピッツァフリッタ作り方5写真
  6. 6

    片面がきつね色になったらひっくり返し、両面きつね色になったらキッチンペーパーで油を切って出来上りです

    • ミニピッツァフリッタ作り方6写真

コツ・ポイント

プチトマトは入れすぎると油が跳ねる可能性があるので、少な目にしています

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2018/10/20 09:08に公開
夫と8歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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このレシピのキーワード

ピザ ミニトマト ピザ用チーズ

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