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そぼろの食感が苦手な息子の為にとろみをつけてみたら完食してくれました
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鶏ひき肉を炒めそぼろを作る
(油は使いません)
にんじんを茹でるかレンジでチンし
柔らかくして1㎝弱の角切りにする
玉ねぎはみじん切りにしアメ色になるまで炒める
和風あんかけのもとをとろみがつく程度に溶かす
1.そぼろ 2.にんじん 玉ねぎ3.とろみを混ぜ軟飯にのせて出来上がり
お肉の食感が苦手な子どもさんにとろみの料理はオススメです!!そぼろ、にんじん、玉ねぎは冷凍ストックしておけばかなりの時短料理になります
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