豆乳ポトフをリメイク♪簡単ホワイトソース
♡Coco95♡ @cook_40142816
豆乳ポトフを簡単リメイクしてホワイトソースに♪*ﾟズボラな人でも簡単に出来ます♡♡
ダイエット中の人にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
鶏ガラベースのポトフ→豆乳ポトフを作り、味変に悩んでた所ホワイトソースに出来るんじゃ､､､と思いつきで作った所美味しかったので♪*ﾟ
豆乳ポトフをリメイク♪簡単ホワイトソース
豆乳ポトフを簡単リメイクしてホワイトソースに♪*ﾟズボラな人でも簡単に出来ます♡♡
ダイエット中の人にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
鶏ガラベースのポトフ→豆乳ポトフを作り、味変に悩んでた所ホワイトソースに出来るんじゃ､､､と思いつきで作った所美味しかったので♪*ﾟ
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳ポトフをスープと具に分けます。具はブレンダー等でかく拌しておきます。
(写真はスープパスタのスープにした物) -
- 2
深めのフライパンにスープ、①の具、小麦粉(大さじ1)を入れ、火をつける前に泡立て器でよく混ぜます。
- 3
よく混ざったら弱火で火をつけます。ひたすら混ぜます(*^^*)
- 4
フツフツとしてきたら、味を見て塩コショウで味を整えて出来上がりです♡♡
- 5
※あまりにもシャバシャバするようなら、小麦粉(大さじ1)を水(大さじ2)で溶いた物を少しずつ加えてお好みの固さに♪*ﾟ
- 6
リメイクホワイトソースで
しめじとエビのグラタンにしました(*^^*)♪*ﾟ -
- 7
ちなみに最初の鶏ガラベースのポトフはこんな感じです(*^^*)
コンソメが無くても作れます♡ -
コツ・ポイント
■最初の小麦粉を加えるのは火をつける前にしてくださいね(*^^*)
火を付けてからだとダマになってしまいます(;´Д｀)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19005099
