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超簡単わさびーななおひたし
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超簡単わさびーななおひたし-レシピのメイン写真

超簡単わさびーななおひたし

でめきん君
でめきん君 @cook_40063470

新鮮なわさび菜を農家さんが送ってくれたので、お湯でゆでずレンジでおひたしにしてみました。
このレシピの生い立ち
わさびなをお湯でゆでるおは面倒なので、ルクエでチンしてみました

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わさびなをお湯でゆでるおは面倒なので、ルクエでチンしてみました

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新鮮なわさび菜を農家さんが送ってくれたので、お湯でゆでずレンジでおひたしにしてみました。
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わさびなをお湯でゆでるおは面倒なので、ルクエでチンしてみました

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材料

  1. わさびな １束
  2. すりごま 少々
  3. ポン酢 少々
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作り方

  1. 1

    わさびなを洗ったらルクエに入れて１分少々レンジでチン

  2. 2

    ざるにとって荒熱とったら巻きすで絞って１センチくらいに刻み、ちょっともむ（もむと香りが増す気がする）

  3. 3

    スリゴマふって美味しいポン酢ふりかけて、出来上がり、大人な味わいが旨い!

コツ・ポイント

わさびなをゆですぎないよう、チンする時間様子見ながら、お好みで七味ふったり、ラー油ちょびっとかけても美味しいです

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でめきん君
でめきん君 @cook_40063470
2018/10/14 08:37に公開
毎日の家飲み用に、簡単でヘルシーなビールやワインによく合うおかずを目指しています。
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