塩さば茶漬け(権太呂だし使用)

Name: 塩さば茶漬け(権太呂だし使用)
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩さば 1尾; 大葉 2～3枚; ごま 適量; 一汁 １袋（300ml）; 白ご飯 ３杯分（１杯あたり約１２０ｇ）

京都権太呂 @cook_40195474

さばの旨みとお出汁の相性が抜群の一品です。大葉とごまで、さらさらとお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。

塩さば茶漬け(権太呂だし使用)

京都権太呂 @cook_40195474

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材料

3人分

塩さば 1尾
大葉 2～3枚
ごま適量
一汁１袋（300ml）
白ご飯３杯分（１杯あたり約１２０ｇ）

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作り方

1

大葉は細かく千切りにします。
2

塩さばをグリルで両面ともよく焼きます。
3

焼いた塩さばをほぐしながら小骨を取り除きます。
4

手鍋に一汁と水１５０mlを入れ火にかけ、温めます。
5

器に白ご飯を盛り、ほぐした塩さばを盛付け、4のだしをかけます。最後に大葉とごまを振りかけます。

コツ・ポイント

「黄金の一汁」購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html

京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html

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つくれぽ

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京都権太呂 @cook_40195474

2018/10/14 08:38に公開

羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりとった権太呂のだし「黄金の一汁（おうごんのひとしる）」を使ったレシピをご紹介いたします。毎週月曜日レシピ更新「黄金の一汁（おうごんのひとしる）」購入ページhttp://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html京都権太呂オンラインショッピングページhttp://gontaro.co.jp/shop/index.html

このレシピのキーワード

お茶漬けサバ大葉ゴマご飯

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