ゆでる！ハムカイワレ巻き

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indo☆mama
indo☆mama @cook_40161049

我が家のお弁当の定番。カイワレの辛味が少し苦手ですが、湯通ししたら気になりません。
カサも減り巻きやすいです。

このレシピの生い立ち
我が家は生でカイワレを食べません。
湯通しするレシピがほとんど無いようなのでアップしてみました。
辛味も無くなり子供も食べやすいと思います。

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材料

  1. カイワレ大根 適量
  2. 薄切りハム 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてカイワレをゆでます。
    鍋にカイワレ入れたらすぐにすくいあげて下さい。
    ＊ざるに入れて熱湯をかけてもよい

  2. 2

    冷水にとりさましたらよく水気を切ります

  3. 3

    あとはお好みの量をハムでクルクル巻くだけ。
    カイワレの向きがバラバラでも気にしません。

  4. 4

    マヨネーズを付けて召し上がれ。

  5. 5

    参考までに。
    我が家はハム11枚
    カイワレ2パック使用してます。

コツ・ポイント

カイワレの湯通しは一瞬で。
ハムは必ず薄切りで。

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