簡単☆ミートボール☆ころころ♪♪

簡単☆ミートボール☆ころころ♪♪-レシピのメイン写真

簡単☆ミートボール☆ころころ♪♪

ほまちゃんcafe @cook_40052133

ケチャップ少なめで、減塩♪♪
からだに優しいミートボールです(^-^)
沢山できるので、翌日のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ケチャップを大量に入れていたけど...
少なく美味しく作りたいと思い考えました♪

ケチャップ少なめで、減塩♪♪
からだに優しいミートボールです(^-^)
沢山できるので、翌日のお弁当にも◎
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ケチャップを大量に入れていたけど...
少なく美味しく作りたいと思い考えました♪

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ほまちゃんcafe @cook_40052133

ケチャップ少なめで、減塩♪♪
からだに優しいミートボールです(^-^)
沢山できるので、翌日のお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ケチャップを大量に入れていたけど...
少なく美味しく作りたいと思い考えました♪

ケチャップ少なめで、減塩♪♪
からだに優しいミートボールです(^-^)
沢山できるので、翌日のお弁当にも◎
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ケチャップを大量に入れていたけど...
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材料

4人分

★ ひき肉(合い挽きor豚) 500g
★ 玉ねぎ小1(大きいなら半分)
★ パン粉半カップ
★ 牛乳大3
★ ナツメグ(なくても良い) 少々
★ 塩こしょう少々
☆ 水 100cc
☆ ケチャップ大4
☆ ソース大1
☆ コンソメ小1(キューブ半個)
☆ 砂糖小1

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして500wで3分加熱する。
あら熱を取っておく。
2

★の材料を全部混ぜて、食べやすい大きさに丸める。
3

☆の材料を混ぜ合わせてフライパン(鍋)で中火で煮立たせ、❷を入れる。
※最初はあまり動かさないこと(崩れ防止)
4

少し固まってきたら、転がしながら中火で煮詰めていく。
※火がきつく感じたら少し弱めて下さいね♪
5

煮汁が減り、とろっとしたら完成です(^-^)
お好みでパセリなど♪

コツ・ポイント

最初はあまり動かさないこと！形がくずれやすいので(^-^)

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ほまちゃんcafe @cook_40052133

2018/10/19 06:57に公開

パパと３人の男の子のママです♪家族の胃袋を満たすため、毎日ふんとうしています！子どもたちが大きくなり、食べる量が増えて...基本多めのレシピとなっております(‾▽‾;)

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このレシピのキーワード

ミートボール豚肉ひき肉牛乳玉ねぎケチャップ合い挽き

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