椎茸のうま煮の作り方
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
作って冷凍すると日持ちもよく、そのままおかずにしたり、うどんやお寿司など万能に使える常備品です。
このレシピの生い立ち
椎茸で出汁を取った後のリメイクです。
椎茸のうま煮の作り方
作って冷凍すると日持ちもよく、そのままおかずにしたり、うどんやお寿司など万能に使える常備品です。
このレシピの生い立ち
椎茸で出汁を取った後のリメイクです。
作り方
- 1
戻ししいたけは軸を切り取りスライスします。
-
- 2
すべての材料を入れ水分がなくなるまで煮込み出来出来上がりです。
-
- 3
器に移して完成です。
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- 4
今回はうどんにいれていただきま～す。
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コツ・ポイント
短時間でできるように戻しいたけを煮込む前にスライスしました。
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