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簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁
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簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

離乳食にも◎親子で美味しく食べられる子どもにも人気のお味噌汁です。出汁いらずで美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で即席で作ったお味噌汁です。一歳児にも大好評で、納豆をそのまま出すよりもよく食べてくれました。野菜が苦手な子や、忙しい方に、不足しがちな野菜や植物性たんぱく質やミネラル等を簡単に補えるので、お役に立てば幸いです\(^o^)/

離乳食にも◎親子で美味しく食べられる子どもにも人気のお味噌汁です。出汁いらずで美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
家にある食材で即席で作ったお味噌汁です。一歳児にも大好評で、納豆をそのまま出すよりもよく食べてくれました。野菜が苦手な子や、忙しい方に、不足しがちな野菜や植物性たんぱく質やミネラル等を簡単に補えるので、お役に立てば幸いです\(^o^)/

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簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁

サチsachi♪
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離乳食にも◎親子で美味しく食べられる子どもにも人気のお味噌汁です。出汁いらずで美味しくできます♪
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離乳食にも◎親子で美味しく食べられる子どもにも人気のお味噌汁です。出汁いらずで美味しくできます♪
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材料

大人2人分&子ども1人分
  • 美味しい水(出し汁も可) 400cc
  • 味噌 適量
  • きざみ海苔or焼きのり(小さく千切る) 一握り
  • 切り干し大根 一握り
  • オクラ 4本
  • ひき割り納豆or小粒納豆 1パック
  • あおさ ※あると尚旨up 少々
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作り方

  1. 1

    味噌&納豆以外の全ての材料を温めます。材料が柔らかくなったら、火を弱め納豆&味噌を溶いたら出来上がりです。

    • 簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    離乳食に取分ける場合、柔らかくクタクタに煮ます。食材選び&サイズ&固さ&味の濃さ等、お子様に合わせて調整ください。

    • 簡単&栄養満点!納豆おくらのお味噌汁作り方2写真

コツ・ポイント

食材の旨味で簡単なのに美味しくなる&栄養いっぱいのレシピです。納豆は煮ると匂うので、味噌を溶く直前に加えるのがお勧めです。離乳食としても活用する場合、ひき割り納豆を使う&海苔も柔らかく溶けるように温める等、誤飲などを防止して調理ください。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2018/10/18 15:47に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

みそ汁 海苔 オクラ 味噌 納豆 ひきわり納豆 切り干し大根

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