リンゴとさつまいものサラダ

yukko2810 @cook_40142612
秋の代表的な食材二つを合わせてしまいました。簡単でしかも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなリンゴとさつまいもを一度に味わいたくてサラダにしてみました。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗って1.5cm角位に切って、たっぷりの湯で茹でます。
串が通ったらザルにあげます。 - 2
リンゴも1.5cm角位に切り、塩水に浸します。
- 3
1と2とレーズンを合わせてマヨネーズで和えます。
盛り付けたら黒胡椒を振ります。
コツ・ポイント
さつまいもはレンジでチンしたら、もっと手軽にできそうですね。
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