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栗きんとんもどき
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栗きんとんもどき-レシピのメイン写真

栗きんとんもどき

creatcuisi
creatcuisi @cook_40208042

旬の栗を使って栗をイメージした栗きんとんを作ってみましたが、見た目は少し炒めすぎて色が緑色になってしまいました！
このレシピの生い立ち
栗が届いたので、作ってみました！

旬の栗を使って栗をイメージした栗きんとんを作ってみましたが、見た目は少し炒めすぎて色が緑色になってしまいました！
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creatcuisi
creatcuisi @cook_40208042

旬の栗を使って栗をイメージした栗きんとんを作ってみましたが、見た目は少し炒めすぎて色が緑色になってしまいました！
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材料

栗
  • 栗 10個くらい
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 適量
  • マスカットジャム 栗きんとんの上にのせる
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作り方

  1. 1

    生栗の皮を剥きやすい方法で剥きます。

  2. 2

    剥いた栗を鍋にいれて弱火で潰していきます‼

  3. 3

    ある程度潰せたら、バター砂糖をいれて混ぜます‼

  4. 4

    少しパラパラしてきたらラップにのせて丸く固めます‼そして冷蔵庫にいれて冷やします‼

コツ・ポイント

特にありませんでした‼逆に作るときのポイントあれば教えてください！
前回作ったマスカットジャムをのせたら美味しかったです‼

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creatcuisi
creatcuisi @cook_40208042
2015/10/04 12:56に公開

このレシピのキーワード

マスカット 生栗 ジャム バター

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