焦がし風♡にんにくライス
♡chama72♡ @cook_40129118
にんにくの匂いがたまらん♪( ´θ｀)焦げた醤油の香りも食欲をそそります(≧∀≦)
このレシピの生い立ち
学生の頃、月末お金が少なくなるとよく作ったなぁーと懐かしくなり、作ってみました。もちろん当時はハムなんて入れてませんでしたが…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は、冷めていれば一旦レンジで温めておく
- 2
小ねぎは、小口切りにしておく
- 3
にんにくはみじん切りにしておく
- 4
ハムは角切りにしておく
- 5
フライパンに油とマーガリンを入れ、にんにくの匂いが立つように、弱火で炒める
- 6
匂いが立ったら、ハムを入れ火を強める
- 7
ハムに火が通ったら、塩・コショウをし、ご飯を入れる
- 8
塩・コショウし、米がパラパラする程度まで炒める
- 9
炒まったら、鍋縁から醤油を回しかける
- 10
醤油の焦げる匂いがしてきたら完成
- 11
器に盛り、小ねぎを散らす
コツ・ポイント
油とマーガリンを混ぜて使うと、コクが出ます。醤油は鍋縁から入れた方が、断然香りが違います！
ハムがなければ、ベーコンでもチャーシューでもいいと思います(^_-)
リアクション
似たレシピ
＊鶏肉としいたけガーリックバター醤油炒め
にんにくとバター改めマーガリン醤油の香りが食欲そそります！
にんにくチャーハン
にんにくとしょう油の香りが食欲をそそります。目指せ、ぱらぱらチャーハン！
大キッチン 
エビガーリック炒め
ニンニクの味、匂いが食欲をそそります。
ガーリックチャーハン
ガーリックと醤油の香りが食欲をそそります。
cookneko66 
こんにゃくニンニク炒め
醤油とニンニクの香りがたまらんです。
シンプルな焦がし醤油炒飯
焦がし醤油の香ばしい匂いが食欲をそそります
里芋の 焦がしニンニク醤油焼き
里芋のもっちり感と 焦がしニンニク醤油の香ばしさが 食欲をそそります！。
しいたけのにんにく炒め
にんにくの香りが食欲をそそります。おつまみにも。
ガーリックバターマッシュルーム
ほんのり焦げたバターとニンニクの香りが食欲をそそります(*^^*)
焦がし醤油のレタスチャーハン
焦がし醤油の香りが食欲をそそります。
適当マヨネーズチャーハン
焦げたマヨネーズと醤油の焦げた匂いが食欲そそります 写真追加と変更追記しました
鶏肉とじゃが芋、きのこの焦がしバター炒め
味付けはバターと醤油、胡椒だけ。焦げた醤油とバターの香りが食欲をそそります。
狐雨時 
子供喜ぶ焦がしにんにくチャーハン
焦がしにんにくで食欲そそります。
ガーリックバター和えフライドポテト
ガーリックの香りで食欲をそそります
ニンニク効いてる！焦がし醤油キャベツ
キャベツを外側から使っていって小さくなったら、ザクザク切ってレンジでチン！ニンニク醤油が食欲をそそります。
サラダチキンonガリバタライス♪
サラダチキン（ハーブ）をトースターで簡単！ガーリックバターと焦げ醤油の香りが食欲をそそりますよ！茶色いおかずごはん♪
たっぷりコーンの混ぜご飯
醤油の香ばしい匂いと コーンの甘みが食欲そそります( ´ ▽ ` )ﾉ
いつみづLOVE 
具だくさん混ぜご飯
にんにくの香りが食欲をそそります。オイスターソースが味の決め手です。
きのこのにんにくバター焼き
にんにくとバターの香りがたまらん♪
焼き卵かけご飯
オムライスのアレンジ（？）です。焦げたチーズと醤油の香りが食欲をそそります。
ガーリックたこライス
ガーリックの利いた「たこ」ライス！！香りと食感が食欲をそそります。
レタスのにんにく炒め
にんにくの香りが食欲をそそります☆
くるるん 
夏にぴったり☆ゴーヤのガーリックソテー
にんにくの香りが食欲をそそります♪
鶏胸肉とインゲンのニンニク醬油炒め
サッパリした鶏胸肉とニンニク醬油の香ばしい香りが食欲をそそります。
《にんにく》ガーリックバターライス
にんにくをスライスして使った《ガーリックライス》です。ガーリックとバターの香りがふんわり、食欲をそそります。
エビとピーマンのニンニク醤油炒め
ニンニク醤油の香りが食欲をそそります。
たことキャベツのガーリック炒め☆
ガーリックの香りが食欲をそそります！！
豚ロースのニンニクステーキ
ニンニクの香りが、食欲をそそります。
トンテキ♪ガーリックソース
にんにくの香りが食欲そそります♪
定番のカボチャのにんにくソテー
にんにくの香りが食欲をそそります。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006907
